こんにゃくをスプーンでちぎります。
厚揚げはキッチンペーパーで油抜きして同じようにスプーンでちぎります。

フライパンを中火で熱し、こんにゃくを入れて炒めます。

こんにゃくがキュキュっと言ってきたら厚揚げとごま油を入れます。

めんつゆをいれて煮ます。たまに面を変えて味を染み込ませてください。

かつをぶしを入れて混ぜたら出来上がり！