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青じその大量消費にすぐできる②
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青じその大量消費にすぐできる②-レシピのメイン写真

青じその大量消費にすぐできる②

くまったここ
くまったここ @cook_40286426
静岡

青じそを簡単で大量に消費かつ、ご飯のおともに最高!ついでにお肉を焼いたときの味付けにも使えちゃう~
#青じそ #ふりかけ
このレシピの生い立ち
いつもの青じそレシピの即席バージョンで作成しました。その2です

青じそを簡単で大量に消費かつ、ご飯のおともに最高!ついでにお肉を焼いたときの味付けにも使えちゃう~
#青じそ #ふりかけ
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青じその大量消費にすぐできる②

くまったここ
くまったここ @cook_40286426
静岡

青じそを簡単で大量に消費かつ、ご飯のおともに最高!ついでにお肉を焼いたときの味付けにも使えちゃう~
#青じそ #ふりかけ
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いつもの青じそレシピの即席バージョンで作成しました。その2です

青じそを簡単で大量に消費かつ、ご飯のおともに最高!ついでにお肉を焼いたときの味付けにも使えちゃう~
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材料

  • 青じそ 15~20枚
  • ねぎ(白い部分) 1/3~
  • ごま油 大さじ2
  • 味噌 小さじ2~
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    青じそを適当な大きさに刻む

  2. 2

    青じそと味噌を混ぜる

  3. 3

    フライパンにごま油とネギを入れて弱火で加熱する

  4. 4

    ごま油にネギの香りが移ったら、塩を入れて軽く混ぜ、火を止める

  5. 5

    4の油が少し冷めたら、2と混ぜて、完成!

コツ・ポイント

味噌の香りが飛んでしまわないように、ネギごま油を加える際は、少し冷ましてから混ぜてください

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くまったここ
くまったここ @cook_40286426
2021/06/17 07:00に公開
静岡
長女、長男に続く、食いしん坊姫のお腹を満たすため、いろいろチャレンジ中~^^仕事から帰ってきて、30分以内にご飯が食べれるように、レシピを開発中です!!
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このレシピのキーワード

ねぎ 大葉 味噌

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