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大根と厚揚げの煮物
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大根と厚揚げの煮物-レシピのメイン写真

大根と厚揚げの煮物

いおりっこママ
いおりっこママ @cook_40288181

調味料少なめ、の簡単レシピ。お腹に優しい。
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大根があったので。

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大根と厚揚げの煮物

いおりっこママ
いおりっこママ @cook_40288181

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材料

  1. 大根 5〜6cm
  2. にんじん 1/2
  3. 厚揚げ 2パック
  4. こんにゃく 1まい枚
  5. 砂糖 大さじ2
  6. 麺つゆ（3倍濃縮） 大さじ2.5
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作り方

  1. 1

    大根とにんじんを1.5㌢幅のいちょう切りして、5分レンチンする

  2. 2

    厚揚げをひと口大に切る

  3. 3

    400ccの水を沸かし、砂糖と大根、にんじん、厚揚げ、こんにゃくを入れひと煮立ち

  4. 4

    麺つゆを投入して、20分煮込む

コツ・ポイント

レンチンしておくと楽

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いおりっこママ
いおりっこママ @cook_40288181
2021/06/17 10:28に公開
結婚してから料理をする様になりました。
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