CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
夏野菜の和風ジュレサラダ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
夏野菜の和風ジュレサラダ-レシピのメイン写真

夏野菜の和風ジュレサラダ

JA愛知厚生連
JA愛知厚生連 @cook_40296342

食欲のない日にもうれしい、これからの季節にぴったりなサラダです★ドレッシングをジュレにすることでさっぱりと食べられます♪
このレシピの生い立ち
夏野菜を使って、夏に食べやすいサラダを考案しました!♪だしが効いた和風ジュレのひんやりとした感覚と夏野菜そのままの鮮やかな色合いが目にも涼しく、暑い季節にも食欲をそそります★さらに、ドレッシングをジュレにすると油を使わないのでヘルシーです!

食欲のない日にもうれしい、これからの季節にぴったりなサラダです★ドレッシングをジュレにすることでさっぱりと食べられます♪
このレシピの生い立ち
夏野菜を使って、夏に食べやすいサラダを考案しました!♪だしが効いた和風ジュレのひんやりとした感覚と夏野菜そのままの鮮やかな色合いが目にも涼しく、暑い季節にも食欲をそそります★さらに、ドレッシングをジュレにすると油を使わないのでヘルシーです!

もっと読む

夏野菜の和風ジュレサラダ

JA愛知厚生連
JA愛知厚生連 @cook_40296342

食欲のない日にもうれしい、これからの季節にぴったりなサラダです★ドレッシングをジュレにすることでさっぱりと食べられます♪
このレシピの生い立ち
夏野菜を使って、夏に食べやすいサラダを考案しました!♪だしが効いた和風ジュレのひんやりとした感覚と夏野菜そのままの鮮やかな色合いが目にも涼しく、暑い季節にも食欲をそそります★さらに、ドレッシングをジュレにすると油を使わないのでヘルシーです!

食欲のない日にもうれしい、これからの季節にぴったりなサラダです★ドレッシングをジュレにすることでさっぱりと食べられます♪
このレシピの生い立ち
夏野菜を使って、夏に食べやすいサラダを考案しました!♪だしが効いた和風ジュレのひんやりとした感覚と夏野菜そのままの鮮やかな色合いが目にも涼しく、暑い季節にも食欲をそそります★さらに、ドレッシングをジュレにすると油を使わないのでヘルシーです!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  1. おくら 4本
  2. コーン 40g
  3. きゅうり 2本
  4. むき海老 80g
  5. Ⓐかつおだし 180㎖
  6. Ⓐ酒 大さじ1
  7. Ⓐ塩 2g
  8. Ⓐしょうゆ 小さじ1
  9. Ⓐしょうが(おろし) 5g
  10. ゼラチン 3g
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    おくらは下茹でして輪切りにし、きゅうりは1㎝の角切りにする。むき海老は下茹でして1㎝の角切りにする。

  2. 2

    Ⓐの材料を鍋に入れ、ひと煮立ちさせる。火を止め、ゼラチンを入れてよく溶かす。

  3. 3

    ②をバットやタッパーに入れて冷やし固め、固まったら箸またはフォークで崩す。

  4. 4

    ①の材料をお皿に盛り、崩したジュレをかけたら完成★

コツ・ポイント

具材の大きさが均一だと見た目も美しく、味の馴染み方も均一になり、おいしく仕上がりますよ(^^♪枝豆やパプリカなども、おすすめです!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

JA愛知厚生連
JA愛知厚生連 @cook_40296342
2021/06/17 23:55に公開
JA愛知厚生連 保健福祉事業部では、健康づくりに関するJAへの様々な支援に取り組んでいます。‟JA愛知厚生連のキッチン”では、これまで管理栄養士が行ってきた料理教室などの中から、健康レシピを紹介しています。‟美味しく健康 楽しく料理”をモットーに、食の専門職である管理栄養士が作成したレシピですので、是非ご自宅でもご活用いただき、日々の健康管理にお役立てください。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. サジー風味めかぶ入り冷ややっこ枝豆
  2. 子供も大好き♡ベーコンチーズフライ
  3. ハヤシライス
  4. 市販ルーを使った豚カレー
  5. 新玉ねぎの漬けサラダ
  1. 【再現レシピ】王将 天津飯、関西風あん
  2. 豚こまと玉ねぎのスパイシーポークチャップ
  3. スピード調理!かんたんつくねバーグ
  4. なすとピーマンと豚バラ肉の生姜焼き炒め
  5. 万能!メチャうま♪ ニラ醤油
  6. Foolproof pizza dough
  7. Taco Soup
  8. Homemade Glazed Donut
  9. Waffle Donuts!
  10. Chunky Banana Ice Cream
  1. ニラめんツナ餃子【JA福岡市】
  2. コーン卵スープ
  3. お弁当2021年6月18日
  4. 【離乳食後期】まぐろステーキ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21883920
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close