CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
煮豚
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
煮豚-レシピのメイン写真

煮豚

クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704

下茹で無しで柔らか煮豚♪
このレシピの生い立ち
綺麗なバラ肉を見付けると作りたくなる♪

下茹で無しで柔らか煮豚♪
このレシピの生い立ち
綺麗なバラ肉を見付けると作りたくなる♪

もっと読む

煮豚

クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704

下茹で無しで柔らか煮豚♪
このレシピの生い立ち
綺麗なバラ肉を見付けると作りたくなる♪

下茹で無しで柔らか煮豚♪
このレシピの生い立ち
綺麗なバラ肉を見付けると作りたくなる♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  1. 豚バラブロック肉 300g位
  2. 塩 小さじ1/4
  3. サラダ油 小さじ1
  4. たまご 2~3コ
  5. 水 300cc
  6. 長ねぎ(青い部分) 2本分
  7. 生姜 1片
  8. にんにく 2片
  9. ★酒 120cc
  10. ★みりん 大さじ3
  11. ★砂糖 大さじ3
  12. ★しょうゆ 大さじ5
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豚肉全体に塩を揉み込む

  2. 2

    熱したフライパンにで全面に焼き目がつくまで焼く

  3. 3

    生姜はよく洗って皮ごと薄切りにする
    にんにくは根元を切り落とし皮を剥いて縦半分に切る

  4. 4

    鍋に水と薬味野菜、調味料を煮立て肉を入れて
    落とし蓋をして
    弱火で1時間程煮る

  5. 5

    茹でたまごを作り殻を剥いて一緒に煮る

  6. 6

    汁のまま常温で冷ます
    煮汁を煮詰めてタレを作る

コツ・ポイント

煮豚、煮て味付けしてから切る♪

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704
2021/06/23 02:12に公開
みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます\(^o^)/主に定番おうちごはんです♪◝( ゚∀ ゚ )◟総アクセス数☆850万回突破!2025/4/17☆900万回突破!2025/9/27☆950万回突破!2026/3/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続28年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(^0^)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadデビュー☆
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 豚肉ときのこの焼き春巻き
  2. なすとピーマンとさつまあげの炒め物
  3. フライチキンと卵のボリューム親子サラダ
  4. 野菜の白だしピクルス
  5. かぼちゃの煮もの
  1. 揚げずに簡単!ごはんが進む☆麻婆茄子
  2. プロが教える炊飯器で発酵あんこの作り方
  3. 【沖縄料理】苦くない!ゴーヤチャンプル
  4. 焼肉屋さんの☆オイキムチ風♪
  5. 葱大量消費に!長ネギの味噌マヨ炒め
  6. German Sauerkraut Bratwurst Hash
  7. Homemade German Bratwurst
  8. Lemon drizzle cake
  9. Grilled Wagyu Short Ribs with Korean BBQ Sauce
  10. Hawaiian Style Braised Fullblood Wagyu Short Rib Steamed Buns
  1. 誕生日ケーキすみっことポケモン
  2. 揚げずに簡単!ごはんが進む☆麻婆茄子
  3. 朝ごはん(❁´ω`❁)
  4. もやしのスミソニアン博物館
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21884062
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close