作り方
- 1
豚肉全体に塩を揉み込む
- 2
熱したフライパンにで全面に焼き目がつくまで焼く
- 3
生姜はよく洗って皮ごと薄切りにする
にんにくは根元を切り落とし皮を剥いて縦半分に切る - 4
鍋に水と薬味野菜、調味料を煮立て肉を入れて
落とし蓋をして
弱火で１時間程煮る - 5
茹でたまごを作り殻を剥いて一緒に煮る
- 6
汁のまま常温で冷ます
煮汁を煮詰めてタレを作る
コツ・ポイント
煮豚、煮て味付けしてから切る♪
写真、変えられた♪みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます＼(^o^)／主に定番おうちごはんです♪◝( ﾟ∀ ﾟ )◟総アクセス数☆800万回突破！2024/11/25☆850万回突破！2025/4/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続26年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(＾0＾)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadﾃﾞﾋﾞｭｰ☆
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21884062
