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はんぺんと野菜のヘルシーつくね
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はんぺんと野菜のヘルシーつくね-レシピのメイン写真

はんぺんと野菜のヘルシーつくね

✽チョコⅠH✽
✽チョコⅠH✽ @cook_40296726

はんぺんを鶏挽肉・お野菜を使いヘルシーに♪
塩麹を使い、パサつかない鶏つくねが
出来ました^o^お弁当にもおススメです
このレシピの生い立ち
はんぺんを使ったレシピ作りにハマってる時に
作りました(^ ^)
※此方のレシピは、以前活動中に
upしていたレシピです。

はんぺんを鶏挽肉・お野菜を使いヘルシーに♪
塩麹を使い、パサつかない鶏つくねが
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✽チョコⅠH✽
✽チョコⅠH✽ @cook_40296726

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塩麹を使い、パサつかない鶏つくねが
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材料

2〜3人分
  1. はんぺん 大2袋
  2. 鶏挽肉 100〜200g
  3. 人参・ネギ 各彩り程度
  4. ☆塩 小さじ1/2程
  5. ☆粗挽き胡椒 少々
  6. ☆塩麹 小さじ1/2〜1
  7. ☆めんつゆ 小さじ2程
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作り方

  1. 1

    △はんぺんをビニール袋に入れ潰す
    △人参はしりしりー、ネギは小口切りに
    △挽肉と☆を別のビニール袋に入れ、良く捏ねる

    • はんぺんと野菜のヘルシーつくね作り方1写真
  2. 2

    △①のビニール袋に、はんぺん・水気をきった人参・ネギを入れ更に捏ねる
    △成形し多めの油を入れたフライパンで弱火で焼く

    • はんぺんと野菜のヘルシーつくね作り方2写真
  3. 3

    ありみりん♡さんから、はんぺんツリー型星型クリスマス使用の可愛いレポを下さりました~(⸝⸝›ᴗ‹⸝⸝)♡トマトサンタも♡

    • はんぺんと野菜のヘルシーつくね作り方3写真

コツ・ポイント

△そのままでも美味しいですが、お好みで山葵や柚子胡椒をつけて食べると、美味しかったですよー
私的には、柚子胡椒がおススメ〜
△焦げやすいので、ご注意を
△火の通りが心配な方は、いい焼き色がついたら
後はレンジで1分程加熱して下さい

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✽チョコⅠH✽
✽チョコⅠH✽ @cook_40296726
2021/06/17 16:27に公開
レポ有難うございます♪つくれぽへのお返事は出来る時にしていますすみません(>_<)*新機能になってから、つくれぽがメールに届かず…リアクションが遅れる場合がありますm(._.)m
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21884126
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