ボウルで、玉子・砂糖・牛乳・オリーブオイル・バニラエッセンスをブレンダーで泡立てる

泡立った材料の上に、薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れる

粉が残らない程度にサックリ混ぜる

中火でじっくり焼いたら完成