作り方
- 1
純ココアと牛乳少量を鍋に入れて、ダマにならないように弱火にかけながら練る。
- 2
純ココアがだいたい溶けたら、残りの材料を混ぜたものを鍋に入れて弱火にかけながら混ぜ続ける。
- 3
トロミが出てきたら、火から下ろして粗熱を取る。
- 4
容器に移して、冷凍庫で凍らせる。
- 5
少し凍ってから途中で何回か混ぜると滑らかになります。
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