簡単スパゲティ - アンチョビキャベツ
クックBKDNWS☆ @cook_40376459
ちょっとだけ手間が入るけどフライパンひとつで30分以内に出来ます
このレシピの生い立ち
アンチョビキャベツが好きなので、簡単スパゲティとしてトライしてみました
簡単スパゲティ - アンチョビキャベツ
ちょっとだけ手間が入るけどフライパンひとつで30分以内に出来ます
このレシピの生い立ち
アンチョビキャベツが好きなので、簡単スパゲティとしてトライしてみました
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを一口大に切る
- 2
フライパンにオイルを入れてアンチョビ、ニンニクみじん切りを入れてから点火する
- 3
パチパチ音がしてきたら、キャベツを入れて中火にし、1分程炒めたら、皿にあげる
- 4
同じフライパンに水とスパゲティを入れたら蓋をして中火で沸騰させる
- 5
沸騰したら弱火にして5分待ち、5分経ったら炒めたキャベツを戻し、蓋をして10分待つ
- 6
10分経ったら塩コショウを入れ、火を少しだけ強めて水分を飛ばすように混ぜる
コツ・ポイント
キャベツを戻したあとの煮込みで水が足りなそうだったらひと混ぜして水を50cc程足してください。また、味は好みですので塩を加減して下さい。アンチョビとニンニクも好みに加減して下さい
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