焦がし醤油とごま油の風味をつけるだけ。このレシピの生い立ちオクラちくわに挑戦
オクラのへたを切って切れ目を入れて、レンジ600w30秒加熱する。
ちくわにごま油を詰めて切る。
フライパンにごま油を温めて①を焼く。※焦げめがつく程度
醤油を加え焦がし醤油を和える。火を止めて白いり胡麻をかけて和える。
オクラがパンクしないように切れ目を入れましょう。
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