作り方
- 1
オクラのへたを切って切れ目を入れて、レンジ600w30秒加熱する。
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- 2
ちくわにごま油を詰めて切る。
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- 3
フライパンにごま油を温めて①を焼く。
※焦げめがつく程度 -
- 4
醤油を加え焦がし醤油を和える。
火を止めて白いり胡麻をかけて和える。 -
コツ・ポイント
オクラがパンクしないように切れ目を入れましょう。
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