モロヘイヤ餃子

kidsシェフまなみ
kidsシェフまなみ @cook_40426007

大好きなモロヘイヤの季節がやってきた!
大好きなモロヘイヤは、大好きな餃子にすると最高に美味しい!
このレシピの生い立ち
モロヘイヤが好きすぎて、餃子にしてみたら、美味しいすぎて、モロヘイヤの季節の餃子は、いつもこれ!

モロヘイヤ餃子

大好きなモロヘイヤの季節がやってきた!
大好きなモロヘイヤは、大好きな餃子にすると最高に美味しい!
このレシピの生い立ち
モロヘイヤが好きすぎて、餃子にしてみたら、美味しいすぎて、モロヘイヤの季節の餃子は、いつもこれ!

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材料

餃子の皮25枚分
  1. 豚ミンチ 100g程度
  2. にんにく(すりおろし) 1かけ
  3. しょうが(すりおろし) 1かけ
  4. モロヘイヤ 1束
  5. ニラ 1束
  6. 餃子の皮 25枚
  7. 醤油 小さじ2程度
  8. ごま 適量

作り方

  1. 1

    モロヘイヤとニラは、みじん切りにする

  2. 2

    ボウルに豚ミンチとにんにくしょうがのすりおろしを入れる。

  3. 3

    モロヘイヤ投入。

  4. 4

    ニラも投入。

  5. 5

    混ぜ合わせて、醤油とごま油をまわし入れる。

  6. 6

    餃子の皮に包んで、

  7. 7

    焼いたら、完成ー!

コツ・ポイント

モロヘイヤは、生のままでオッケーー!
ニラも入れることで、餃子感がでます。

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kidsシェフまなみ
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2013年1月15日生まれ。8歳。好きなこと、バレエ、お料理、お友達と遊ぶこと。好きな食べものは、うにと海ぶどう。
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