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冷奴のピリ辛なめこ和え
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冷奴のピリ辛なめこ和え-レシピのメイン写真

冷奴のピリ辛なめこ和え

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad

とろとろピリ辛で食欲増進
このレシピの生い立ち
なめたけは結構万能調味料、ザーサイやらっきょうを混ぜて新調味料づくりにトライしてみようと思います。

とろとろピリ辛で食欲増進
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なめたけは結構万能調味料、ザーサイやらっきょうを混ぜて新調味料づくりにトライしてみようと思います。

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冷奴のピリ辛なめこ和え

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とろとろピリ辛で食欲増進
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なめたけは結構万能調味料、ザーサイやらっきょうを混ぜて新調味料づくりにトライしてみようと思います。

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材料

  • 絹ごし豆腐 1/2丁
  • 瓶入りなめこ 大さじ4
  • 豆板醤 小さじ1
  • ネギの小口切り 適量
  • うずらの卵(卵黄) 1個
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作り方

  1. 1

    なめたけと豆板醤を混ぜ、豆腐にのせ、うずらの卵、ねぎをトッピングして完成です。

    • 冷奴のピリ辛なめこ和え作り方1写真
  2. 2

    いただきま~す。

    • 冷奴のピリ辛なめこ和え作り方2写真

コツ・ポイント

市販のなめたけに豆板醤を混ぜるだけ、レシピと言っていいのやら、美味しいので掲載いたしました。

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おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
2021/06/24 23:01に公開
食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6500軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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このレシピのキーワード

冷奴 ねぎ なめこ うずらの卵 絹ごし豆腐 卵黄

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