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唐揚げ☆簡単
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唐揚げ☆簡単-レシピのメイン写真

唐揚げ☆簡単

MIYAmanma
MIYAmanma @cook_40105677

ニンニクと生姜の効いた美味しい唐揚げです!
このレシピの生い立ち
お弁当の定番の唐揚げ、我が家でも人気の一品です。

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ニンニクと生姜の効いた美味しい唐揚げです!
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材料

  • 鶏もも肉 2枚
  • ニンニク 1片
  • 生姜 1片
  • ★酒 大さじ2
  • ★しょうゆ 大さじ3
  • 片栗粉 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大に切る。

    • 唐揚げ☆簡単作り方1写真
  2. 2

    ジップロックに①の鶏肉と、すりおろしたニンニクと生姜を入れる。

    • 唐揚げ☆簡単作り方2写真
  3. 3

    ②に★の調味料を入れる。

    • 唐揚げ☆簡単作り方3写真
  4. 4

    袋のまま揉み込んで冷蔵庫に入れる。30分〜1時間くらい。(一晩おいても良い)

    • 唐揚げ☆簡単作り方4写真
  5. 5

    ④の汁気をきって片栗粉をまぶす。

    • 唐揚げ☆簡単作り方5写真
  6. 6

    170℃の油で揚げる。約7〜8分!

    • 唐揚げ☆簡単作り方6写真
  7. 7

    金網で油をきります。

    • 唐揚げ☆簡単作り方7写真

コツ・ポイント

鶏肉に調味料を入れて揉み込んで下味をしっかりつけると美味しく出来ます!

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MIYAmanma
MIYAmanma @cook_40105677
2021/06/21 03:19に公開

このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉 にんにく 酒 しょうが

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