絶品おうちカフェ❤オレンジ・シュゼット

パンでお洒落なスイーツを作りませんか?クレープシュゼットとフレンチトーストの良い所取り✨おうちデザートを楽しみましょう❗
このレシピの生い立ち
自粛生活も長くなり、おうちご飯やおうちデザートに力を入れています。「おうちカフェごはんシリーズ」としてクックパッドに掲載中✨
モットーはあり物で安く/お洒落に見せる/かつヘルシーで美味しいこと。
私なりに工夫しました。皆さんもどうぞ!
絶品おうちカフェ❤オレンジ・シュゼット
パンでお洒落なスイーツを作りませんか?クレープシュゼットとフレンチトーストの良い所取り✨おうちデザートを楽しみましょう❗
このレシピの生い立ち
自粛生活も長くなり、おうちご飯やおうちデザートに力を入れています。「おうちカフェごはんシリーズ」としてクックパッドに掲載中✨
モットーはあり物で安く/お洒落に見せる/かつヘルシーで美味しいこと。
私なりに工夫しました。皆さんもどうぞ!
作り方
- 1
食パンの耳はいつも残り勝ち。
我が家では耳だけ集めて冷凍保存→定期的にフレンチトーストにします。今回は少しアレンジ✨
- 2
【前日】
卵とオレンジジュースをよくまぜ、一口大に切ったパンの耳を浸します。
蓋をして冷蔵庫で最低一晩寝かして下さい。 - 3
タッパーを逆さにして、パンの上下全体に液が行き渡るようにした方が美味しくなりますよ!
写真左は一昼夜浸したパンの様子。
- 4
【当日】
オレンジの皮をパンの上で剥きます。この時出るオレンジの水分も全てパンにしみ込ませます。
ミントの葉も用意。
- 5
【食べる直前】
いよいよ焼きましょう❗
まず、浸したパンの半量をバターで焼きます。木べらで崩れないよう裏表しっかりと。 - 6
5をお皿に移動。
残りのパンも両面に焼き目をつけ、5の漬け汁とオレンジの実を入れて軽く煮ます。
実は煮過ぎないで❗
- 7
お皿にオレンジの煮汁とお好みのアイスクリーム、オレンジの実を盛り付け、最後にミントの葉を飾って出来上がりです❤
- 8
お好みでシナモンをかけて召し上がって下さい。
残り物も賢くアレンジ✨美味しく楽しいデザートです。
ボナペティート♥️
- 9
- 10
- 11
- 12
コツ・ポイント
クレープシュゼット(Crêpe Suzette)はフランスの菓子。熱いカラメルソースを掛けたクレープ、オレンジジュース、すりおろしたオレンジの皮、フランベしたリキュールで作ります。
でも私流は、冷蔵庫のあり物/残り物をお洒落にアレンジ❤
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