ウインナージャーマンポテト
アス原タコ美 @cook_40296774
厚切りのハムやベーコンを使っても美味しいです。今回はブロッコリーの芯を使いましたが、アスパラを入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
今日のもう一品何にしよう…
何かに使えると冷蔵庫に残してたブロッコリーの芯を使って作りました。
ウインナージャーマンポテト
厚切りのハムやベーコンを使っても美味しいです。今回はブロッコリーの芯を使いましたが、アスパラを入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
今日のもう一品何にしよう…
何かに使えると冷蔵庫に残してたブロッコリーの芯を使って作りました。
作り方
- 1
ブロッコリーの芯の皮を剥く。
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- 2
ウインナーは斜め切り、ブロッコリーの芯は炒めやすい大きさに切って、油を入れたフライパンで炒める。
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- 3
じゃがいもの皮を剥き、サイコロに切って水にさらし、サッと水気を切って耐熱容器に入れ少し塩をふり、ふんわりラップをかける。
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- 4
3を500wのレンジで5分加熱する。
- 5
2に4を入れ、さらに炒め塩・黒コショウ・からしで味付けをする。
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コツ・ポイント
今回は粒マスタードがなかったので、からしを使いましたが、ピリッとして意外と美味しかったです。
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ベーコンのかわりに、特売品のハムを使いますよっ(^-^)vほんまは、ベーコンが美味しいかもやけどハムでもかなりウマイ！
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