玉ねぎたっぷりすき焼き風

Name: 玉ねぎたっぷりすき焼き風
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ 1個（350g）; 牛肉(薄切り) 100ｇ; まいたけ 70ｇ; サラダ油 小さじ2; 砂糖 小さじ2; しょうゆ 大さじ１; 酒 大さじ１; 水 大さじ１

砺波市 @tonavege

食材３つですき焼き風に。
玉ねぎの甘みが美味しさUP。
このレシピの生い立ち
玉ねぎの甘みがあり、砂糖控えめでの大丈夫です。
新玉ねぎを使うと水分も出ます。蓋をして加熱してください。

玉ねぎたっぷりすき焼き風

砺波市 @tonavege

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材料

2人分

玉ねぎ 1個（350g）
牛肉(薄切り) 100ｇ
まいたけ 70ｇ
サラダ油小さじ2
砂糖小さじ2
しょうゆ大さじ１
酒大さじ１
水大さじ１

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作り方

1

玉ねぎは８等分のくし切りにする。
牛肉は食べやすい大きさに切る。
まいたけは、食べやすい大きさに手でちぎる。
2

鍋に油を熱し、牛肉を炒める。玉ねぎ、まいたけを加え、調味料を加えて、蓋をして加熱する。
3

１５分程度に玉ねぎに火が通ったら、できあがり。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】１７５ｇ

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つくれぽ

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砺波市 @tonavege

2021/06/17 11:59に公開

富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください　(^_^)/となベジプロジェクト　　　⇒https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html　

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