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梅納豆としらすの冷奴
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梅納豆としらすの冷奴-レシピのメイン写真

梅納豆としらすの冷奴

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad

たんぱく質のとクエン酸、明日も元気に働けそうだ。
このレシピの生い立ち
いつも冷蔵庫にある具材を合わせました。

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梅納豆としらすの冷奴

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材料

  1. 豆腐(絹) 1/2丁
  2. ひきわり納豆 1パック(小)
  3. うめこ 適量
  4. しらす 適量
  5. トッピング具材
  6. 卵黄 1個
  7. いりごま 適量
  8. 刻みねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    納豆とうめこを付属の出汁で混ぜ合わせ、うめこが納豆に馴染むのを待ち

    • 梅納豆としらすの冷奴作り方1写真
  2. 2

    豆腐にかけ、しらすと、トッピング具材をのせて完成です。

    • 梅納豆としらすの冷奴作り方2写真
  3. 3

    醤油をかけていただきま~す。

    • 梅納豆としらすの冷奴作り方3写真
  4. 4

    百均で買いました。(カリカリ梅の乾燥したもの)

    • 梅納豆としらすの冷奴作り方4写真

コツ・ポイント

具材をのせるだけなのでレシピと言えるかどうかですが、うめことしらすの相性がとても良いです。

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おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
2021/07/29 22:41に公開
食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6500軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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