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余った肉味噌丼の具で作るチャーハン
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余った肉味噌丼の具で作るチャーハン-レシピのメイン写真

余った肉味噌丼の具で作るチャーハン

料理するドラマー
料理するドラマー @cook_40296470

肉味噌丼の具を使った炒飯です。

このレシピの生い立ち
肉味噌丼（別レシピ）の具があまったのでそれを使って炒飯にしてみました。

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余った肉味噌丼の具で作るチャーハン

料理するドラマー
料理するドラマー @cook_40296470

肉味噌丼の具を使った炒飯です。

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材料

1人分
  1. ごはん 200g
  2. 卵 2個
  3. 長ネギ 10cm
  4. 肉味噌ID:21864574 大さじ2〜3
  5. 醤油 少々
  6. サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    卵をよく溶いておく。

    • 余った肉味噌丼の具で作るチャーハン作り方1写真
  2. 2

    サラダ油をしいて強火で熱したフライパンに卵を入れる。

    • 余った肉味噌丼の具で作るチャーハン作り方2写真
  3. 3

    卵がふっくらしてきたらご飯、肉味噌、長ネギを入れていためる。

    • 余った肉味噌丼の具で作るチャーハン作り方3写真
  4. 4

    最後に醤油を少しかけて完成

    • 余った肉味噌丼の具で作るチャーハン作り方4写真

コツ・ポイント

卵をフライパンに入れたら少し崩しておきましょう。卵に火が通り過ぎるとうまく混ざらないので注意しましょう。

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料理するドラマー
料理するドラマー @cook_40296470
2021/06/19 05:10に公開
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