アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを耐熱ボウルでレンチン7分 熱いうちに軽くつぶし、ナイフで好きな大きさにカット
- 2
くるみはトースターで軽くローストする。焦がさないよう注意
- 3
大きなボウルに、たまご、オイル、バター、蜂蜜、きび砂糖、豆乳、ココナツミルク、エッセンスを順に投入し、都度よく混ぜる
- 4
かぼちゃとクルミ投入
ホットケーキMIXとスパイスふるって投入 - 5
オーブン180Cに予熱
型紙を敷いた三本の型に生地を入れる - 6
180Cで２５分、三本の位置を入れ替えて、奥と手前を逆に変えて170Cで10分で細い型は焼き上がり。
- 7
普通サイズの型を170Cでもう10分焼く
コツ・ポイント
かぼちゃの皮がアクセントなので、半分は残しておいて。潰すときに適当なサイズになるようナイフも使ってカットすると綺麗に見えます！
人にあげる時は、レモン汁と粉砂糖でグレーシングすると喜ばれます。
茹で小豆も入れたら絶対合う
つくれぽ
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