レタスとハムの卵炒め
そやキッチン ｜ キャンプ飯やコスパの良いレシピ @cook_40095960
レタスの外葉は硬めなのですが、炒めるとシャキシャキ感も強く美味しいです。ハムと卵の旨みとマッチします！
このレシピの生い立ち
レタスの外葉を活用したくて
レタスとハムの卵炒め
レタスの外葉は硬めなのですが、炒めるとシャキシャキ感も強く美味しいです。ハムと卵の旨みとマッチします！
このレシピの生い立ち
レタスの外葉を活用したくて
アプリでひらく作り方
- 1
レタスは外葉３枚を食べやすく手でちぎる
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- 2
ハムは食べやすく切って、卵を器に解きます
- 3
卵をフライパンに少量の油で軽く炒めて、別の器に
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- 4
フライパンに油でレタスを炒め、しんなりしたらハムを入れて炒め、卵炒めを戻して、★を加え全体を混ぜて完成
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- 5
レタスとトマトの玉子炒めもどうぞ！
レシピID：20839218 -
コツ・ポイント
レタスの外葉を活用します。
調味料は、オイスターソース、ポン酢、ケチャップなどでも合いそうです。
卵の旨味アップで中華だしや鶏がらスープを少量入れても美味しいですね(^ ^)
つくれぽ
キャンプ大好きな親父です。キャンプで手軽に美味しいレシピ、燻製などのレシピを追い求めています。また、自宅ではリーズナブルな食材を中心にしたコスパの良いレシピを心がけています。MYキッチンを3,540,000回(2026年5月)ご覧頂きました。 ありがとうございます。
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