レタスとトマトの玉子炒め
そやキッチン ｜ シンプルレシピ＆キャンプ飯 @cook_40095960
レタス外葉は硬いので捨てちゃうことも多いですが、炒めるとシャキシャキ感も強く美味しいです。トマトと玉子の旨みもたっぷり！
このレシピの生い立ち
レタスの外葉を活用したくて
レタスとトマトの玉子炒め
レタス外葉は硬いので捨てちゃうことも多いですが、炒めるとシャキシャキ感も強く美味しいです。トマトと玉子の旨みもたっぷり！
このレシピの生い立ち
レタスの外葉を活用したくて
アプリでひらく作り方
- 1
レタスは外葉の硬目な葉を活用します。食べやすい大きさに手でちぎります。
-
- 2
トマトは食べやすい大きさに切っておきます。
-
- 3
玉子を解きフライパンに少量の油で、軽く炒めて一旦別の器に
-
- 4
フライパンに油★でレタスを炒め、しんなりしたらトマトを入れて炒め、玉子炒めを戻し全体を混ぜ☆を加え全体を混ぜて完成。
-
- 5
レタスとハムの卵炒めもどうぞ！
レタスID：21885651 -
- 6
レタス外葉と椎茸のオリーブオイル炒めもどうぞ！
レシピID：21321287 -
- 7
つくれぽ、ありがとうございます😎
-
コツ・ポイント
レタスは外葉の硬いところを活用します。
調味料は、オイスターソース、ポン酢なども合うかも(^^)
玉子の旨みアップで中華だしや鶏ガラスープを少量入れても美味しいですね(^^)
つくれぽ
キャンプ大好きな親父です。キャンプで手軽に美味しいレシピ、燻製などのレシピを追い求めています。また、自宅ではリーズナブルな食材を中心にしたコスパの良いレシピを心がけています。MYキッチンを360万回(2026年6月)370万回(2026/07/27)ご覧頂きました。 ありがとうございます♪★2026/05/18 パートナー★2026/07/14 ヒーロー
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20839218
