高野豆腐の卵とじ

JA愛知厚生連 @cook_40296342
親子丼の鶏肉を高野豆腐に置き換えました!椎茸たっぷりなのでうまみたっぷり❤ピーマンやにんじんの彩りが綺麗です。
このレシピの生い立ち
H22年の介護食料理教室で紹介した料理です。
柔らかくてやさしい味なので食欲が無い時や病気の時もおすすめです。
高野豆腐の卵とじ
親子丼の鶏肉を高野豆腐に置き換えました!椎茸たっぷりなのでうまみたっぷり❤ピーマンやにんじんの彩りが綺麗です。
このレシピの生い立ち
H22年の介護食料理教室で紹介した料理です。
柔らかくてやさしい味なので食欲が無い時や病気の時もおすすめです。
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