卵なしバターなしこのレシピの生い立ち卵もバターもないけど、パウンドケーキが食べたくて。家にあった梨とチョコレートを入れてみました。
小麦粉〜オリーブオイルまでをボールへ入れ、混ぜ合わせる(小麦粉は振るったほうが混ぜやすい)
梨をみじん切りにして加える
オーブンを180℃に余熱
パウンドケーキ型へ入れる(今回は、1/3生地を入れ、チョコチップ20gを敷き、を繰り返して層にしました)
型をトントンし、空気を抜く
予熱したオーブンで40分焼く
竹串を刺し、串に生地がつかなくなれば完成
梨を入れない場合は、豆乳(牛乳)を少しだけ増やした方がいいかもしれません。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
