イチゴとブルーベリーのアイスビスケット
アヲハタ @cook_40274814
混ぜて、挟んで、凍らせるだけ！フルーティーで甘酸っぱいクリームがとろける、しっとりやさしい食感のビスケットです♪
このレシピの生い立ち
「アヲハタ ５５ジャム」のイチゴとブルーベリーでクリームをフルーティーに仕上げました。クリームをビスケットではさんだら、後は冷やせば出来上がりの、手軽に作れるひんやりスイーツです。
イチゴとブルーベリーのアイスビスケット
混ぜて、挟んで、凍らせるだけ！フルーティーで甘酸っぱいクリームがとろける、しっとりやさしい食感のビスケットです♪
このレシピの生い立ち
「アヲハタ ５５ジャム」のイチゴとブルーベリーでクリームをフルーティーに仕上げました。クリームをビスケットではさんだら、後は冷やせば出来上がりの、手軽に作れるひんやりスイーツです。
アプリでひらく作り方
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今回は、「アヲハタ ５５ イチゴ」、「アヲハタ ５５ ブルーベリー」を使います。
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- 2
【イチゴクリーム】ボウルにホイップクリームの半量を入れ、「アヲハタ ５５ イチゴ」を加えて混ぜ合わせる。
- 3
<2>の1/3量をビスケット2枚ではさむ。同様にもう2個作る。
- 4
【ブルーベリークリーム】ボウルに残りのホイップクリームを入れ、「アヲハタ ５５ ブルーベリー」を加えて混ぜ合わせる。
- 5
<4>の1/3量をビスケット2枚ではさむ。同様にもう2個作る。
- 6
<3>、<5>をバットに並べ、ラップをかけて冷凍庫に入れ、凍らせる。
コツ・ポイント
ホイップクリームは、市販の泡立て済みものもを使うと手軽に作れます。温度が上がるとホイップクリームがゆるくなる事があるので、冷たいうちに手早くジャムと混ぜて、ビスケットにはさむようにしてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21892483
