コーヒー生カップシフォン
小豆ん子 @cook_40116502
コーヒー味のカップシフォンにコーヒー味のクリームを入れました。ほろ苦いクリームが美味しいです♪
このレシピの生い立ち
全てコーヒー味にしたくて。
コーヒー生カップシフォン
コーヒー味のカップシフォンにコーヒー味のクリームを入れました。ほろ苦いクリームが美味しいです♪
このレシピの生い立ち
全てコーヒー味にしたくて。
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シフォンケーキは、コーヒー香る♪カップシフォン(レシピID：20142703)と同じです。
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コーヒークリームの作り方☆
●を合わせて混ぜ溶かします。
生クリームにグラニュー糖を加え、冷やしながらホイップします。 -
- 3
ある程度とろっとしたら、●を加え、絞りやすい硬さまでホイップします。
1の真ん中に菜箸で穴を開け、クリームを絞ります。 -
コツ・ポイント
クリームを入れたら、少し冷蔵庫で寝かせた方が、クリームがなじんで美味しいです。
出来立てよりも翌日の方が、クリームの味が引き立ちます。
つくれぽ
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