メレンゲdeチョコアイス
とろけるキッチン @cook_40300191
材料4つに行程4。ふんわりまろやかチョコアイス。卵白が余ったら。生クリーム不使用。
このレシピの生い立ち
暑くて冷たいデザートが食べたかった。卵白が余っていて、昔テレビで卵白と生クリームでアイスを作っているのを見たことがあったから、アレンジしました。
メレンゲdeチョコアイス
材料4つに行程4。ふんわりまろやかチョコアイス。卵白が余ったら。生クリーム不使用。
このレシピの生い立ち
暑くて冷たいデザートが食べたかった。卵白が余っていて、昔テレビで卵白と生クリームでアイスを作っているのを見たことがあったから、アレンジしました。
作り方
- 1
チョコと牛乳を少しずつ温めて溶かします。レンジ可。
- 2
卵白と砂糖をまぜて、角がピンとたつまで泡立てます。
- 3
2で泡立てた卵白に1の溶かしたチョコ＆牛乳を少しずついれえ、混ぜます。メレンゲが少しシャバシャバになりますが、大丈夫！
- 4
器に入れて冷凍庫へ。
コツ・ポイント
甘くないクーベルチュールチョコをつかったので、砂糖50グラムいれました。使用するチョコによって、砂糖の量は調節してください。
似たレシピ
-
-
-
-
材料2つで簡単滑らかチョコアイスクリーム 材料2つで簡単滑らかチョコアイスクリーム
チョコと卵で超簡単に生クリーム無しのチョコレートアイスクリームが作れちゃいます！ビックリするほどなめらかで美味しいです！
-
生クリーム入り、濃厚チョコアイスクリーム 生クリーム入り、濃厚チョコアイスクリーム
生クリーム、チョコも入った、濃厚なチョコアイスクリームです。チョコホイップクリームを作った際に考えたレシピです。
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21892884
