牛乳で作るワンパン明太クリームパスタ
クックXBO4CC☆ @cook_40129119
濃厚クリーミー！フライパンだけでできる生クリーム不使用の明太クリームパスタ！
このレシピの生い立ち
色んなレシピを参考に、自分が一番簡単だと思うレシピにしました。
牛乳で作るワンパン明太クリームパスタ
濃厚クリーミー！フライパンだけでできる生クリーム不使用の明太クリームパスタ！
このレシピの生い立ち
色んなレシピを参考に、自分が一番簡単だと思うレシピにしました。
作り方
- 1
フライパンに水とパスタと昆布茶を入れて茹でる。沸騰したら混ぜる
- 2
お湯を沸騰させている間に、大葉を千切りにする。辛子明太子をほぐしておく。
- 3
フライパンに蓋をして中火でパスタの記載時間通りに茹でる。水がなくなりそうなら50ccずつ追加する。
- 4
パスタの硬さを確認して、明太子とマヨネーズと牛乳とバターをフライパンに入れ、好みのとろっと加減にする。
- 5
お好みで大葉や刻み海苔をのせて完成
コツ・ポイント
ソースは固まりやすいので少しシャバシャバしてるくらいでお皿に盛り付けて大丈夫です。昆布茶は明太子の量をみて、お好みで調整してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21892919
