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サバ水煮缶の蕎麦サラダ
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サバ水煮缶の蕎麦サラダ-レシピのメイン写真

サバ水煮缶の蕎麦サラダ

Tきあら
Tきあら @cook_40150694

蒸し暑い夏のお昼ごはんにピッタリです。
一皿でビタミンもタンパク質も摂れますよ♪
このレシピの生い立ち
テレビでみたレシピを、自宅にある材料で作りました。青ネギの代わりに青じそを混ぜるとより爽やかになります。

蒸し暑い夏のお昼ごはんにピッタリです。
一皿でビタミンもタンパク質も摂れますよ♪
このレシピの生い立ち
テレビでみたレシピを、自宅にある材料で作りました。青ネギの代わりに青じそを混ぜるとより爽やかになります。

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サバ水煮缶の蕎麦サラダ

Tきあら
Tきあら @cook_40150694

蒸し暑い夏のお昼ごはんにピッタリです。
一皿でビタミンもタンパク質も摂れますよ♪
このレシピの生い立ち
テレビでみたレシピを、自宅にある材料で作りました。青ネギの代わりに青じそを混ぜるとより爽やかになります。

蒸し暑い夏のお昼ごはんにピッタリです。
一皿でビタミンもタンパク質も摂れますよ♪
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材料

2人分
  1. キュウリ 1本
  2. パプリカ 1/3個
  3. ミョウガ 1個
  4. トマト 小さめ1個
  5. 青ネギ 少々
  6. 蕎麦 ２束
  7. 海苔 一枚(お好みで)
  8. さばの水煮の缶詰 150g(固形量95グラム缶)一缶
  9. ★味噌 小さじ2
  10. ★ポン酢 小さじ2
  11. ★レモン汁 小さじ3〜4
  12. ★オリーブオイル 大さじ1
  13. ★すりごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    キュウリ、パプリカミョウガは千切り、トマトは細めのくし切り、ネギは小口切りに。サバ水煮缶は身だけを取り出し軽くほぐす。

  2. 2

    ★をすべて混ぜ合わせて、１のボウルに入れておく

    • サバ水煮缶の蕎麦サラダ作り方2写真
  3. 3

    蕎麦を表示時間茹で、水でよく洗い、水気を切る。
    海苔は切っておく。

  4. 4

    茹でた蕎麦をボウルの具材と和えて皿に盛る。
    海苔をたっぷりかけてどうぞ♪

    • サバ水煮缶の蕎麦サラダ作り方4写真
  5. 5

    これもお好みですが、途中でラー油をかけて味変するのもお勧めです

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Tきあら
Tきあら @cook_40150694
2021/06/27 03:53に公開
三人家族で仙台在住10数年(* ´ ▽ ` *)家事も仕事もマイペースにやっています♪日々の食事作りに皆さんのレシピを参考にさせていただいています。さらなるモチベーションアップの為に自分のレシピも記録するようになりました。感想を教えていただけたら嬉しいです(*>∀<*)
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