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長芋の梅おかか和え
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長芋の梅おかか和え-レシピのメイン写真

長芋の梅おかか和え

管理栄養士ゆり子
管理栄養士ゆり子 @cook_40273947

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材料

3人分
  • 長芋 8cm
  • 梅干し 1個
  • めんつゆ(ストレート) 大さじ2
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作り方

  1. 1

    長芋は皮をむいて1cm幅の拍子木切りにする。梅干しは種を取り除きペースト状に刻む。

    • 長芋の梅おかか和え作り方1写真
  2. 2

    ボウルに長芋、梅干し、めんつゆを入れ和える。

コツ・ポイント

・長芋はシャキシャキ食感を楽しみたいので拍子木切りにします

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管理栄養士ゆり子
管理栄養士ゆり子 @cook_40273947
2021/06/22 03:26に公開
YURIKO/管理栄養士-食卓に笑顔があふれるおいしいごはん-・背伸びしない平日の晩ごはんレシピ・心にゆとりができる作り置きおかずや時短レシピ★YouTubeで料理動画配信中→『ゆり子のおいしい暮らし』で検索★Instagramで平日の晩ごはん記録中→『yuriko_momrecipe』で検索つくれぽ励みになります!本当にありがとうございます皆様の食卓に笑顔があふれますように
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梅ぼし 山芋

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