グリーンオリーブのタプナード(植物性)
簡単すぎフレンチ @cook_40296994
こちらはタプナードのグリーンオリーブ編です。アンチョビが入らず松の実を入れています。ヴィーガンもOK。
このレシピの生い立ち
実際グリーンオリーブのタプナードでは、松の実等で作られることが多いです。軽めな食感で美味しいです。是非両方試して比べてみてね。
グリーンオリーブのタプナード(植物性)
こちらはタプナードのグリーンオリーブ編です。アンチョビが入らず松の実を入れています。ヴィーガンもOK。
このレシピの生い立ち
実際グリーンオリーブのタプナードでは、松の実等で作られることが多いです。軽めな食感で美味しいです。是非両方試して比べてみてね。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を全部フードプロセッサーやブレンダーで混ぜます。
(今回はハンドブレンダーを使っています) -
- 2
ゆっくりと粘りが出ないよう様子を見ながら混ぜてください。
-
- 3
松の実はアーモンドか、アーモンドプードルで代用出来ます。パンなどに塗ってアペリティフ(おつまみ)に☆
-
- 4
動画で詳しくわかりやすく→ https://youtu.be/HO7btjYNLzQ
-
- 5
ブログでも説明あり→https://blog.goo.ne.jp/adam2008
-
- 6
ブラックオリーブ編
レシピID：21895213 -
- 7
塩は無くても大丈夫ですが、味を見て自然塩を少し加えて調節してください。
コツ・ポイント
粘りが出ないようにゆっくりブレンダー等を止めながら作ってください。パンは、バゲットやカンパーニュのスライスなどお好みで。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
- 香ばしい♪︎フライパン使いごま油で焼き鮭
- きゅうりとツナの旨塩和え
- 夏の休日ランチにトマトとツナの冷製パスタ
- タレが美味しい！マグロの漬け丼
- 簡単に出来るチンジャオロース(和風)
- (Oyakodon) Japanese Chicken and Egg Rice Bowl
- Coffee Butter Cookies Recipe | Hong Kong Jenny Bakery Style
- Marble butter cake
- No Bake Pistachio Cream Cheese Pie
- Chocolate Custard Cream Pie / Cocoa Puff Pastry Dough
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21893383
