アジアンスイーツ
韓国のかき氷、パッピンス♪
このレシピの生い立ち
韓国のかき氷、パッピンスです。「パッ」は小豆、「ピンス」は氷をさします。もともとは氷小豆のようなものでしたが、最近では様々なアレンジがなされて、フルーツやアイス、小さなお餅やゼリー、きなこに練乳などと盛りだくさん。