ビシソワーズ(じゃがいもの冷製スープ)
キョロママkitchen @cook_40150430
暑くて食欲が無い季節でも冷たくて美味しいスープなら食べられますね♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもをたくさんいただいたので作りました。にんじん、かぼちゃ、そら豆を同じ作り方でレシピ公開してます。
ビシソワーズ(じゃがいもの冷製スープ)
暑くて食欲が無い季節でも冷たくて美味しいスープなら食べられますね♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもをたくさんいただいたので作りました。にんじん、かぼちゃ、そら豆を同じ作り方でレシピ公開してます。
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つくれぽ
こんにちは♪長崎に住んでいます、キョロママです。発酵食品ソムリエの資格も持っています。オンライン料理教室「キョロママkitchen」では、旬のお野菜や発酵調味料を使った簡単腸活レシピ、麹調味料作りもお伝えしています。また、もっと母に料理を習っておけばよかった・・という想いがあり、娘のために「母の味」を記録として残しておこう、と考えレシピ化しています。どうぞよろしくお願いします♡
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