適当かぼちゃプリン
cooktotoro @cook_40452075
カボチャの皮が少し入っても、こぼしても気にしない、適当レシピ。
このレシピの生い立ち
プリンとカラメル嫌いの娘の為のかぼちゃプリン。甘さ控えめなので、出来上がり時にカラメルソースをかけても。
適当かぼちゃプリン
カボチャの皮が少し入っても、こぼしても気にしない、適当レシピ。
このレシピの生い立ち
プリンとカラメル嫌いの娘の為のかぼちゃプリン。甘さ控えめなので、出来上がり時にカラメルソースをかけても。
作り方
- 1
内径8cmのココット型に記載外のバターを塗る。
- 2
茹でカボチャ100g、卵1個、グラニュー糖大さじ2、牛乳100ccをミキサーに入れて混ぜる。
-
- 3
ココット型に生地を入れ、温めた魚焼機の低温で12分ぐらい蒸し焼き。我が家はIHで水を入れるタイプ。
-
- 4
粗熱を取り、冷蔵庫で冷まして出来上がり。(1個こぼしてしまった。)
-
コツ・ポイント
カボチャスープを作った時に、100gぐらい取り分けて作成。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21893886
