適当かぼちゃプリン

適当かぼちゃプリン-レシピのメイン写真

適当かぼちゃプリン

cooktotoro @cook_40452075

カボチャの皮が少し入っても、こぼしても気にしない、適当レシピ。
このレシピの生い立ち
プリンとカラメル嫌いの娘の為のかぼちゃプリン。甘さ控えめなので、出来上がり時にカラメルソースをかけても。

カボチャの皮が少し入っても、こぼしても気にしない、適当レシピ。
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カボチャの皮が少し入っても、こぼしても気にしない、適当レシピ。
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プリンとカラメル嫌いの娘の為のかぼちゃプリン。甘さ控えめなので、出来上がり時にカラメルソースをかけても。

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材料

4人分

茹でカボチャ 100g
牛乳 100cc
卵 1個
グラニュー糖大さじ2

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作り方

1

内径8cmのココット型に記載外のバターを塗る。
2
茹でカボチャ100g、卵1個、グラニュー糖大さじ2、牛乳100ccをミキサーに入れて混ぜる。
3
ココット型に生地を入れ、温めた魚焼機の低温で12分ぐらい蒸し焼き。我が家はIHで水を入れるタイプ。
4
粗熱を取り、冷蔵庫で冷まして出来上がり。(1個こぼしてしまった。)

コツ・ポイント

カボチャスープを作った時に、100gぐらい取り分けて作成。

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cooktotoro @cook_40452075

2021/06/22 05:01に公開

小学生の時お年玉を貯めて、ガスオーブンを購入して以来ケーキ作りに夢中に。

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このレシピのキーワード

かぼちゃプリンかぼちゃ牛乳卵

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