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ぽりぽり美味しいきゅうりのたまり漬け☆
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ぽりぽり美味しいきゅうりのたまり漬け☆-レシピのメイン写真

ぽりぽり美味しいきゅうりのたまり漬け☆

みほりん☆♪
みほりん☆♪ @cook_40332962

お酒のツマミにもご飯にも合うさっぱりしたきゅうりのたまり漬け！
ぽりぽりと箸が進みます♡
このレシピの生い立ち
手軽に作りたくて覚えやすい分量と手順にしました。
鷹の爪はお好みで煮切った後の調味料に入れて漬けて下さい。

お酒のツマミにもご飯にも合うさっぱりしたきゅうりのたまり漬け！
ぽりぽりと箸が進みます♡
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手軽に作りたくて覚えやすい分量と手順にしました。
鷹の爪はお好みで煮切った後の調味料に入れて漬けて下さい。

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みほりん☆♪
みほりん☆♪ @cook_40332962

お酒のツマミにもご飯にも合うさっぱりしたきゅうりのたまり漬け！
ぽりぽりと箸が進みます♡
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手軽に作りたくて覚えやすい分量と手順にしました。
鷹の爪はお好みで煮切った後の調味料に入れて漬けて下さい。

お酒のツマミにもご飯にも合うさっぱりしたきゅうりのたまり漬け！
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鷹の爪はお好みで煮切った後の調味料に入れて漬けて下さい。

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材料

  1. きゅうり 3本
  2. 醤油 100cc
  3. 酢 大さじ2
  4. 酒 大さじ2
  5. みりん 大さじ2
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 鷹の爪（お好みで） 1本
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作り方

  1. 1

    きゅうりの皮を縞状に剥いて
    太め幅で斜めに切り
    それをさらに半分に切る。

  2. 2

    小鍋に調味料を入れて沸騰したら火を弱めて2〜3分沸かして酢と酒を煮切る。

  3. 3

    調味料の粗熱が取れたら
    タッパーやジップロック等にきゅうりと調味料を入れて冷蔵庫で数時間冷やせばできあがり。

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みほりん☆♪ @cook_40332962
2021/06/22 07:24に公開

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