温玉のせ野菜たっぷりビビンバ♡
みゃおkitchen @cook_40452077
サッと炒めて合わせ調味料で簡単味付け♪
揃えるもの多いけど全く難しくないですよ！
このレシピの生い立ち
野菜が主役のビビンバを考えました！
温玉のせ野菜たっぷりビビンバ♡
サッと炒めて合わせ調味料で簡単味付け♪
揃えるもの多いけど全く難しくないですよ！
このレシピの生い立ち
野菜が主役のビビンバを考えました！
作り方
- 1
にんじん→千切り
小松菜,ニラ→
3cmのざく切り
えのき→石づきを
落として3等分 -
- 2
★の合わせ調味料を
混ぜ合わせておく -
- 3
フライパンにごま油を熱し
ひき肉,にんじん,えのきを
加え強火で2分
ニラ,小松菜を加え
もう1分炒める -
- 4
野菜とお肉に火が通ったら
弱火にし★を加えて
混ぜ合わせる
※お子様用ならここで
取り分けておく -
- 5
トウバンジャンを入れ
よく混ぜ合わせたら火を
止め、味が薄ければ
塩を少量入れる
※少しずつ入れて辛さを調整 -
- 6
器にご飯を盛り５の
具をのせる
真ん中を少しくぼませて
温泉たまごをそ〜っと
のせて、いりごまを
ふりかけて完成♡ -
コツ・ポイント
３は強火で短く炒めると食感も楽しめるよ！
冷蔵庫に残ってる好きな野菜も入れちゃって♡
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