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プチ玉葱のマリネ
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プチ玉葱のマリネ-レシピのメイン写真

プチ玉葱のマリネ

山ばあば
山ばあば @cook_40300227

玉葱が不作で小さいのばかりに(..)何とか消費したい！
このレシピの生い立ち
テレビで栗原はるみさんが作っていたのをかんたん酢とだしまろ酢に置き換えました

玉葱が不作で小さいのばかりに(..)何とか消費したい！
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プチ玉葱のマリネ

山ばあば
山ばあば @cook_40300227

玉葱が不作で小さいのばかりに(..)何とか消費したい！
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テレビで栗原はるみさんが作っていたのをかんたん酢とだしまろ酢に置き換えました

玉葱が不作で小さいのばかりに(..)何とか消費したい！
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材料

  • 小玉葱 8個
  • オリーブ油 大1
  • だしまろ酢 大2~3
  • バジル 適量
  • かんたん酢 大2~3
  • 鷹の爪 適量
  • プチトマト 4個
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作り方

  1. 1

    小玉葱は皮を剥いて半分に輪切りします

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を熱して小玉葱の切口から焼きます

  3. 3

    軽く焦げ目がついたら返してお尻と頭の方を焼きます

  4. 4

    だしまろ酢とかんたん酢を混ぜ鷹の爪を入れて置き焼けた小玉葱を液に浸けました

  5. 5

    プチトマトとバジルを飾りました

  6. 6

  7. 7

    クックさんつくれぽ1、2番乗りありがとうございます(^.^)
    玉葱におそろの器可愛いよ！！

コツ・ポイント

焦げ目がいい味出してる

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山ばあば
山ばあば @cook_40300227
2021/06/26 09:22に公開
クックパッド頼りの最近腰痛出て来た山登り、野菜作り、ハンドメイド好きバアバです。多肉を育ててます🌿写真はリースです体重20キロで15歳になる老爺犬「岳」の介護がボチボチ、毎朝の散歩も距離が縮まりなかなか進まない🦮栄養バランスを考えながら皆様のレシピを参考に色々な美味しいヘルシーな食事が作れる事を目指したいと思います。茨城県在住です(^-^)
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このレシピのキーワード

マリネ ミニトマト 玉ねぎ トウガラシ

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