鍋に洗った里芋と浸る量の水（分量外）を入れ、串がすっと通るくらいまでよくゆでる。

<2>の皮をむき、一口大に切る。ツナ缶はオイルをきり、三つ葉は2cm長さに切る。

ボウルに<3>と【A】を入れ、半分程の里芋をフォークで粗く潰しながらあえ、ちぎったのりと一緒に器に盛り付ける。