豚こまステーキ★こってりソース
ちーすけ♡ @chi_suke
お財布にやさしい豚こま肉でガッツリステーキ★こってりソースでご飯がススム(゜∇^d)!!
このレシピの生い立ち
豚こま肉が特価の日♪旦那っちのランチに(*^^*)
豚こまステーキ★こってりソース
お財布にやさしい豚こま肉でガッツリステーキ★こってりソースでご飯がススム(゜∇^d)!!
このレシピの生い立ち
豚こま肉が特価の日♪旦那っちのランチに(*^^*)
作り方
- 1
★は合わせておきます。
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- 2
豚こま肉は大きければざく切りにし☆を全てボールに入れて揉み込みます。
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- 3
ステーキ形に平らに丸めます。フライパンに油を熱し強火で両面こんがり焼いてアルミ箔を被せて弱火で中まで火を通します。
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- 4
肉を好みの野菜とともに器に盛る。フライパンをサッと拭き取り①を加えて火にかけます。煮立ったら火を止める(煮詰めない)
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- 5
肉の上に回しかけます。(今回は半量、１人分で作りました)
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コツ・ポイント
豚肉は形が崩れないようにステーキ形に丸めたら手で押さえて形を整えます。
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