いちごの全粒粉カップケーキ

はなはな桜
はなはな桜 @cook_40296488

家にある材料で簡単おやつ。いちごの季節のおやつに。
このレシピの生い立ち
余り物で、材料を適当に入れ作ってみました。

いちごの全粒粉カップケーキ

家にある材料で簡単おやつ。いちごの季節のおやつに。
このレシピの生い立ち
余り物で、材料を適当に入れ作ってみました。

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材料

5個
  1. 溶かしバター 50g
  2. 1個
  3. 牛乳 100ml
  4. 砂糖 大さじ3〜
  5. 全粒粉 150g
  6. ベーキングパウダー 小さじ1
  7. いちご 7個

作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に予熱する。
    ボウルに、溶かしバター、卵、牛乳、砂糖を入れ、混ぜる。

  2. 2

    全粒粉、ベーキングパウダーを振るい、1に入れる。半分に切ったいちごも入れる。

  3. 3

    2を型に入れ、オーブンで20分焼く。10分経過後、向きを変えて焼く。

コツ・ポイント

小麦粉等でも応用可能です。粉類は振るったほうがダマにならず美味しく出来ます!

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