ささみを耐熱容器に入れてふんわりラップをかけレンジで2〜3分加熱する。(中まで加熱)粗熱がとれたら手で適当にさく。

キャベツは2〜3cm角に、にんじんは5cm長さの細切りにする。
にんにくはみじん切りにする。

鍋にごま油とにんにくを入れて熱し、ささみを入れて少し焼き色がつくまで炒める。

キャベツ・にんじんを加えて少ししんなりするまで炒め、★を入れて混ぜる。

煮たったら麺を加えて2〜3分煮て火を止める。

器に入れ、とうもろこし・小ねぎ・糸唐辛子をのせる。