玉葱たっぷりｼﾞﾝｼﾞｬｰﾁｷﾝ★尾張旭
尾張旭市学校給食Ｃ @owariasahi_kyusyoku
このメニューは市内の中学生が応募して入選した献立で、正式名は「愛知の玉ねぎたっぷりジンジャーチキン」です。
このレシピの生い立ち
玉ねぎが食べたいと思うときに出てくる料理です。新たまねぎが旬のこの時期に給食に取り入れました。
しっかりとした味なので、ごはんが進みます。
玉葱たっぷりｼﾞﾝｼﾞｬｰﾁｷﾝ★尾張旭
このメニューは市内の中学生が応募して入選した献立で、正式名は「愛知の玉ねぎたっぷりジンジャーチキン」です。
このレシピの生い立ち
玉ねぎが食べたいと思うときに出てくる料理です。新たまねぎが旬のこの時期に給食に取り入れました。
しっかりとした味なので、ごはんが進みます。
作り方
- 1
鶏肉は一口大に切る。玉ねぎはスライスし、しょうが、にんにくはすりおろしておく。
- 2
鍋に片栗粉以外の調味料を入れて、煮立たせる。味を確認し、濃ければ水で調整する。最後に水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 3
フライパンで鶏肉を皮目からじっくり焼き、２のたれをかける。
コツ・ポイント
豚肉の生姜焼きの鶏版なので、ご家庭ごとの好みのたれがあれば、そちらで調味料を調整してください。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
玉ねぎたっぷりヤンニョムポーク。#時短 玉ねぎたっぷりヤンニョムポーク。#時短
鶏肉よりも時短で出来、ビタミンたっぷりの豚肉で作りました。たっぷり玉ねぎも入れてますが、レタス等に包んでどうぞ。
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21894917
