ゴマドレで簡単♬棒棒鶏
champagne★ @cook_40229960
リーズナブルな鶏胸肉をゴマドレで棒棒鶏風に頂いて蒸し暑い夏を乗り切りましょう。
このレシピの生い立ち
ゴマドレッシング業務用をつい購入したが為、消費の為に考えました。あとは息子の食事管理や自分の体調管理の一環です。御家庭のアレンジをお楽しみください。簡単、ヘルシーです。使ったお湯はは出汁がよく出ており、スープとしてお飲みいただけます。
アプリでひらく作り方
- 1
沸騰したお湯に塩小さじ１杯、生姜ひとかけらを入れ、水でよく洗った鶏胸肉を5分、火を止めて20分おいてください。
- 2
きゅうりは千切り、トマトは半切りなど食べやすい大きさに切ってください。
- 3
出来上がった鳥胸肉は氷水でくくらせれて冷ましてから切ったほうが切りやすいです。もしくは冷蔵庫で冷やして下さい。
コツ・ポイント
鶏胸肉を茹でてストックしておくと、前回作った冷やし中華にも使えますのでお試しください。鶏胸肉の高タンパク、低カロリーはアスリートの食事管理や減量にも最適です。
リアクション
レシピ作者
2003年ソムリエ資格取得、シャンパーニュ騎士団ダム・オフィシエ（女性将校）が脱力系お家ご飯を公開します。主婦に優しく至ってシンプル、簡単、ご飯がススム、子供が喜ぶ、をモットーに。肩の力を抜いて楽しくお料理しましょう。そしてシャンパーニュに合えば完璧☺️ 基本的に自分の食べたいものを本能的に作っていますが、ご家庭でも気軽に楽しめるよう心がけています。
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