ごまドレッシングにラー油を混ぜて、棒々鶏のたれを作ります。

もやしはサッと茹でてざるに上げ、水気をよく切ります。

きゅうりは斜め切りにしてから細く切り、トマトはスライスします。

サラダチキンは、ローソンのものを使用しました。

サラダチキンは、食べやすいように裂いておきます。

レタスは洗って、食べやすくちぎり、水気を切ります。

レタス→もやし→トマト→きゅうり→チキンの順に盛り付け、あらかじめ作っておいた棒々鶏のたれをかけたら完成です。

ドレッシングは、ビッグシェフのごまドレッシングを使用しました。