紫キャベツとちくわの柚子胡椒和え

mariinuinu @cook_40296402
柚子胡椒がピリッと美味しい和え物です
おつまみに お弁当にいかがでしょうか?!
このレシピの生い立ち
柚子胡椒の消費に作ってみました!
紫キャベツとちくわの柚子胡椒和え
柚子胡椒がピリッと美味しい和え物です
おつまみに お弁当にいかがでしょうか?!
このレシピの生い立ち
柚子胡椒の消費に作ってみました!
作り方
- 1
紫キャベツをよく洗い 千切りにします。塩をふり 10分ほどおいておきます。
- 2
その間にちくわを斜め薄切りにします。
- 3
①をぎゅっとしぼり 水気をきり ボウルに入れます。②を加えます
- 4
柚子胡椒 ごま油 お醤油 お砂糖いりごまを加え 混ぜ合わせます。冷蔵庫で30分ほど 馴染ませたら出来上がりです
コツ・ポイント
柚子胡椒はお好みで増減して下さい!
我が家は小さじ1より少し 少なめにしています
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