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きゅうりと大葉の漬物
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きゅうりと大葉の漬物-レシピのメイン写真

きゅうりと大葉の漬物

きすけ180
きすけ180 @cook_40385869

夏にピッタリの爽やかなお漬物!
ご飯の箸休めにいかがでしょうか?
このレシピの生い立ち
母が昔から作ってくれていた我が家の定番レシピ!
今は旦那のつまみや子供たちに人気のメニューです!

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材料

  1. きゅうり 3本
  2. 大葉 2枚程(お好みで)
  3. 塩 小さじ1弱
  4. 味の素 小さじ1弱
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作り方

  1. 1

    きゅうりは乱切り、大葉は千切りにする。
    ※きゅうりは斜め薄切りでも大丈夫です!味が染みる時間も短縮できます。

    • きゅうりと大葉の漬物作り方1写真
  2. 2

    塩と味の素を入れ、軽く揉みながら馴染ませる。

    • きゅうりと大葉の漬物作り方2写真
  3. 3

    冷蔵庫に入れて30分程すると水分が出てくるので、味が染みていたら出来上がり!

コツ・ポイント

切って揉んで寝かすだけ!簡単です!

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きすけ180
きすけ180 @cook_40385869
2021/06/23 11:50に公開

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