きゅうりと大葉の漬物
きすけ180 @cook_40385869
夏にピッタリの爽やかなお漬物！
ご飯の箸休めにいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
母が昔から作ってくれていた我が家の定番レシピ！
今は旦那のつまみや子供たちに人気のメニューです！
きゅうりと大葉の漬物
夏にピッタリの爽やかなお漬物！
ご飯の箸休めにいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
母が昔から作ってくれていた我が家の定番レシピ！
今は旦那のつまみや子供たちに人気のメニューです！
作り方
- 1
きゅうりは乱切り、大葉は千切りにする。
※きゅうりは斜め薄切りでも大丈夫です！味が染みる時間も短縮できます。 -
- 2
塩と味の素を入れ、軽く揉みながら馴染ませる。
-
- 3
冷蔵庫に入れて30分程すると水分が出てくるので、味が染みていたら出来上がり！
コツ・ポイント
切って揉んで寝かすだけ！簡単です！
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