取り分け離乳食〜肉じゃが

しぃぷや @cook_40338726
定番の肉じゃが!
しっかり目の味でごはんが進みます☆
離乳食用は味付け自由♪
このレシピの生い立ち
一歳一か月の娘の離乳食を大人こごはんから取り分けたくて作りました。
大人のごはんも離乳食も作れて一石二鳥です♪
取り分け離乳食〜肉じゃが
定番の肉じゃが!
しっかり目の味でごはんが進みます☆
離乳食用は味付け自由♪
このレシピの生い立ち
一歳一か月の娘の離乳食を大人こごはんから取り分けたくて作りました。
大人のごはんも離乳食も作れて一石二鳥です♪
作り方
- 1
玉ねぎは繊維に沿って1センチくらいで切る。
じゃがいもは皮を剥いて大きめの一口大に切る。 - 2
フライパンにサラダ油を引き玉ねぎを入れて炒める。
- 3
玉ねぎが少ししんなりしたら牛肉を入れて炒める。
- 4
全体的に牛肉の色が変わったらじゃがいもを入れて炒める。
- 5
じゃがいもに油が回ったら水を入れ、蓋をしてじゃがいもに火が入るまで煮る。
- 6
じゃがいもに火が通ったらここで離乳食用に必要分取り分ける。
(少し多めに取って冷凍保存しても良いかと) - 7
●の調味料を入れて蓋をして少し煮る。(水が足りないようであれば少し足して下さい。)
- 8
離乳食用は月齢にあった大きさに具を刻んでお好みの味付けをする。
(私は和風だしと一歳からのお好みソースで味付けしました)
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