超簡単☆濃厚!バーベキュー揚げ出し豆腐♫

中濃ソースにガーリックパウダーを入れるだけで超簡単バーベキュー味に♪♪♪揚げ出し豆腐に濃厚バーベキューソースを絡めちゃう
このレシピの生い立ち
変わり揚げ出し豆腐研究中〜♪♪♪色んな味でためしてまっす♪♪♪良かったらCALIMERO♫レシピ覗いてください!他にも揚げ出し豆腐がありますよ〜ん♪AmazonのKindleと楽天で料理本を「椎名 司」で出しています♫よかったら覗いてね〜♫
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作り方
- 1
豆腐を半分にしてキッチンペーパーで包み500wのレンジで2分半温め水切りします。
- 2
じゃがいもを一口大に切り素揚げします。
- 3
適当な大きさに切り片栗粉をまぶして揚げます。
- 4
よく油を切ります。
- 5
すりおろしのたまねぎを炒めます。
- 6
しめじを炒めます。
- 7
中濃ソースと水を入れます。
- 8
じゃがいもを入れて煮ます。
- 9
ガーリックパウダーを入れます。
- 10
揚げ出し豆腐を入れて軽く煮ます。
- 11
お皿によそったらとろけるピザ用チーズをたっぷりかけてレンジでチーズを溶かしたら濃厚バーベキュー揚げ出し豆腐のできあがり〜
コツ・ポイント
豆腐はレンジでチンして水切りします。適当に切り片栗粉をまぶしてたっぷりの油で揚げます。油が跳ねるので注意しましょう。じゃがいもは素揚げします。たまねぎはすりおろしを使います。揚げ出し豆腐を入れたらとろみがつくまで軽く煮ます。
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