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梅酒の梅が甘酸っぱいアンズに！調味料0
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梅酒の梅が甘酸っぱいアンズに！調味料0-レシピのメイン写真

梅酒の梅が甘酸っぱいアンズに！調味料0

しんのすけnyao
しんのすけnyao @cook_40336441

梅酒の沈んでる梅が素材を100%生かした調味料0ほんのり甘酸っぱいジュシーなあんずに変身！パクパク止まらない美味しさ！
このレシピの生い立ち
無駄にしてた梅酒の梅を、美味しく食べたい一心で生まれました。人工的な甘さを加えない、素材そのものの甘酸っぱさを残したジューシーさがうりです。箸休めやお茶のお供にも、ご飯のおかずや弁当にも顔出しできる一品です。是非、お試し下さい！

梅酒の沈んでる梅が素材を100%生かした調味料0ほんのり甘酸っぱいジュシーなあんずに変身！パクパク止まらない美味しさ！
このレシピの生い立ち
無駄にしてた梅酒の梅を、美味しく食べたい一心で生まれました。人工的な甘さを加えない、素材そのものの甘酸っぱさを残したジューシーさがうりです。箸休めやお茶のお供にも、ご飯のおかずや弁当にも顔出しできる一品です。是非、お試し下さい！

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梅酒の梅が甘酸っぱいアンズに！調味料0

しんのすけnyao
しんのすけnyao @cook_40336441

梅酒の沈んでる梅が素材を100%生かした調味料0ほんのり甘酸っぱいジュシーなあんずに変身！パクパク止まらない美味しさ！
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無駄にしてた梅酒の梅を、美味しく食べたい一心で生まれました。人工的な甘さを加えない、素材そのものの甘酸っぱさを残したジューシーさがうりです。箸休めやお茶のお供にも、ご飯のおかずや弁当にも顔出しできる一品です。是非、お試し下さい！

梅酒の沈んでる梅が素材を100%生かした調味料0ほんのり甘酸っぱいジュシーなあんずに変身！パクパク止まらない美味しさ！
このレシピの生い立ち
無駄にしてた梅酒の梅を、美味しく食べたい一心で生まれました。人工的な甘さを加えない、素材そのものの甘酸っぱさを残したジューシーさがうりです。箸休めやお茶のお供にも、ご飯のおかずや弁当にも顔出しできる一品です。是非、お試し下さい！

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材料

  • 梅酒の梅だけ あるだけ
  • 調味料なし
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作り方

  1. 1

    梅酒に沈んでる梅をザルにとります。

    　一年経って梅をとると、梅酒が濁らず綺麗！

    • 梅酒の梅が甘酸っぱいアンズに！調味料0作り方1写真
  2. 2

    梅の種をくり抜き、ザルに並べます。

    縦に切れ目を半分まで入れくり抜くと簡単。カスタネット調に！

    • 梅酒の梅が甘酸っぱいアンズに！調味料0作り方2写真
  3. 3

    このまま1〜2日位，常温で放置します。

  4. 4

    キッチンペーパーを敷き，
    オーブン、予熱あり
    150分で40分でセットします。
    （ジューシーさを残す為、やりすぎ注意）

    • 梅酒の梅が甘酸っぱいアンズに！調味料0作り方4写真
  5. 5

    オーブンから取り出し、そのまま
    １時間ほど放置しておきます。

    • 梅酒の梅が甘酸っぱいアンズに！調味料0作り方5写真
  6. 6

    完成です！！

    まるで少し甘酸っぱい柔らかい、あんずのよう！

    • 梅酒の梅が甘酸っぱいアンズに！調味料0作り方6写真
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しんのすけnyao
しんのすけnyao @cook_40336441
2021/07/01 06:30に公開
美味しいこと大好き💕色んな料理たくさんの人の料理に挑戦‼️
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うめ 梅酒

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