味噌漬け豚肉焼きのせ弁当
のっけ弁当。
このレシピの生い立ち
味噌味のお弁当。
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味噌味のお弁当。
前日に味噌、みりん、蜂蜜を混ぜて豚ロース肉を漬けておく。
キャベツとにんじんを炒めて、コンソメ味付けする。
さつまいもを千切りにして水にさらして、ごま油で炒めてキンピラにする。黒ごまをまぶす。
味噌漬け豚肉を弱火でじっくり両面焼く。
お弁当箱にご飯をつめ、②、③、④、⑤、漬け卵、チーズをつめる。
味噌 : みりん :蜂蜜を1:1:1の割合でまぜたものを豚肉にぬります。ごげやすいので弱火で焼きます。
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