ズッキーニの肉巻き弁当〜高校生男子弁当〜

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高1男子弁当の記録
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材料

  1. ズッキーニの肉巻き 4コ
  2. 根菜の金平 適量
  3. 卵焼き 3切れ

作り方

  1. 1

    ズッキーニの肉巻きを作る

  2. 2

    ごぼうと蓮子、人参の金平を作る。
    根菜を軽く茹で、豚こまと根菜を炒める。調味料絡め水分がなくなったらすりごまを入れる。

  3. 3

    卵焼きを焼く

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高校1年生ラグビー部男子のお弁当を自分の記録のために載せています。白い弁当箱は900ml、1段のわっぱの弁当箱は700mlです。最近は米量を減らしたいとの事で私用の小さめ2段弁当箱を使用しています。
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